Духовой шкаф GAGGENAU BOP250111*

Признаюсь, когда тянул этот агрегат в дачную кухню,内心 шептал: «Зачем тебе немецкий люкс для дачи?». Но через месяц понял, что ошибался в масштабах, но не в выборе. Первое, что спасает при таком режиме, — это быстрый разогрев. Не надо ждать вечности, пока камера прогреется до нужных градусов, пока гости уже на пороге. Серебряный фасад смотрется даже на фоне дешевого дачного гарнитура, выглядит солидно. Второй большой плюс — это режим «Жаровня». Готовлю стейки как в ресторане, мясо получается с корочкой, а внутри сочным. Температурный датчик работает четко, мясо не пересыхает. Но есть нюанс, о котором молчат в описании. В комплекте есть розетка для камня, но сам камень нужно докупать отдельно. И учтите, если планируете использовать эту функцию, сразу берите камень, потому что без него этот режим бесполезен. Зато TFT-дисплей читается легко, даже с непривычки.

Соседи завидуют, когда пахнет свежей выпечкой. Раньше мы боялись духовок из-за чистки, но здесь пиролитическая система реально спасает. Просто ставим таймер, и камера очищается сама от жира. Дверца в уходе простая, протирается влажной губкой за минуту. В быту она тихая, не гудит как старая. Расход материалов и потребление электроэнергии нас устроили, счета не подскочили. Вывод один: теперь мы не боимся готовить сложные блюда, так как уход минимальный, а результат отличный.

Выбирал между тремя моделями, долго сомневался из-за интерфейса. В итоге взял эту, потому что здесь всё просто: поворотный переключатель и сенсорный дисплей, никаких сложных меню. Реально удобно, что есть память рецептов, не надо каждый раз вспоминать настройки. Из минусов — дверца открывается почти на 110 градусов, в маленькой кухне это мешает, надо приседать. Но в остальном всё чётко, режим брожения для теста работает идеально, а индикатор фактической температуры не врёт, как на старых моделях.